Personnes:
4 Personne(s)
Temps de préparation: 20Min
Temps de cuisson:
20Min
Temps total:
40Min
Ingrédients
Ajuster les portions
Instructions
- Faites chauffer l’huile et le beurre dans une casserole moyenne à feu doux et faites revenir l’oignon pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit ramolli et translucide.
- Ajoutez l’ail et faites-le cuire pendant 2 minutes de plus.
- Ajoutez la crème, le mascarpone, le parmesan et le cube de bouillon.
- Remuez le tout et ajoutez le poulet cuit et les lardons pour les réchauffer.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet. Réservez 100ml de l’eau de cuisson des pâtes.
- Mélangez les pâtes à la sauce crémeuse et à une quantité suffisante de l’eau réservée pour les détendre. Assaisonnez de poivre noir.
- Garnir de persil et servir avec une salade verte.