La cuisine espagnole est avant tout une cuisine régionale. Les spécialités d’Andalousie, de Catalogne, de Valence, de Navarre ou encore de Galice sont une véritable invitation au voyage. Entourée par une mer et un océan, l’Espagne propose une cuisine variée concernant les plats de poissons et fruits de mer avec des spécialités à base de morue, seiche, calamar, thon, gambas et poulpe.

Tortilla

Tortilla Cette omelette très épaisse aux pommes de terre est souvent dégustée sous forme de tapas dans les bars d’Espagne, sur une tranche de pain, en sandwich ou simplement telle quelle en part individuelle. Voici une recette facile de tortilla espagnole que vous pouvez réaliser chez-vous très rapidement pour l’apéritif.  

La cuisine italienne vous présent les recettes de la gastronomie italienne. Découvrez les recettes italiennes comme vous ne les avez jamais vues.

Cocotte de grenailles fondantes au chorizo doux

Pour réaliser cette cocotte de grenailles fondantes, vous aurez besoin d’un peu d’ail pour parfumer le plat et de piment pour en rehausser le goût.  

Une cuisine relevée, rassasiante, à base de haricots rouges, de, mais, d’avocat, de sauce piquante, copieuse et riche.
Elle conjugue des saveurs inspirées des cultures culinaires hispaniques, mais également caribéennes et plus orientales, à l’image de ceux qui sont venus s’installer dans cette région du Nouveau Monde.

Dans la fabrique à recettes, retrouvez nos meilleures recettes de Noël de l’apéro au dessert. Découvrez les grands classiques du menu de Noël. Retrouvez également des recettes originales, adaptées aux envies de chacun ansi que des recettes créatives, mais toujours aussi faciles. Sur ces quelques lignes bien gourmandes, il nous reste à vous souhaiter un joyeux Noël !

Sablés de Noël des neiges

Sablés de Noël des neiges Savourez ces sablés de Noël des neiges. On s’amuse en cuisine ! Facile et très ludique, on se régale des petits sablés à quatre heures.  

Verrines de velouté de girolles au foie gras

Verrines de velouté de girolles au foie gras Découvrez notre recette facile et rapide de Verrines de velouté de girolles au foie gras sur notre Cuisine.  

Velouté de cèpes au foie gras et cappuccino au potiron et jambon cru

Velouté de cèpes au foie gras et cappuccino au potiron et jambon cru  

Bûche de Noël

Bûche de Noël : la meilleure recette La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël en France, en Belgique, en Suisse, au Québec, au Nouveau-Brunswick, au Vietnam, au Liban, et généralement dans les pays francophones. Cette tradition culinaire reproduit un autre rite lié à la célébration du solstice d’hiver. Découvrez cette...

Tarte de Noël

 

Toute la cuisine tunisienne: De délicieuses recettes de cuisine tunisienne faciles et rapides