Cake salée

recette cake salee
Personnes: 4 Personne(s) Difficulté:Facile Temps de préparation: 5Min
 

Ingrédients

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Instructions

0/7 Instructions
  • Préchauffer le four à 180 C (350F). Beurrer et fariner les moules à cake ou les chemiser de papier sulfurisé.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer les oeufs à l'aide d'un fouet.
  • Verser le lait, l'huile d'olive et fouetter de nouveau afin d'obtenir un appareil homogène.
  • Incorporer les fromages râpés, ainsi que le poivron rouge, olive noires (et vertes), en prenant soin de bien mélanger après chaque ajout.
  • Ajouter les épices et herbes (origan, ciboulette, basilic, paprika et Piment d'Espelette si vous en mettez).
  • Verser dans les mini-moules le cake au ¾ et enfourner pour environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la lame de couteau en ressorte sèche.
  • Laisser le cake salée tiedir avant de démouler sur une grille.

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