Personnes:
4 Personne(s)
Temps de préparation: 10Min
De la qualitĂ© de lâavocat dĂ©pendra celle de cette purĂ©e onctueuse et parfumĂ©e.
Sa chair est mixĂ©e avec du citron, de lâail, du piment, sans excĂšs afin de lui conserver une belle douceur. Ă dĂ©guster avec des tacos. Il accompagne aussi tous les plats.
Ingrédients
Ajuster les portions
Instructions
- Enlevez la peau des avocats. En vous aidant d'une fourchette, Ă©crasez les avocats.
- Dans un plat, mélangez l'avocat avec l'oignon et en dernier les tomates.
- Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante).
- Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos ou biscuits salés.