Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges

recette Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges
Personnes: 4 Personne(s) Difficulté:Facile Temps de préparation: 10Min Temps de cuisson: 10Min Temps total: 20Min

Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges

Si vous vous demandiez comment faire des panacotta, découvrez cette recette fruits rouges et lait de coco. C’est un dessert très facile à faire.

 

Ingrédients

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Instructions

0/5 Instructions
  • Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir.
  • Versez le lait de coco et la crème liquide dans une casserole. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l’aide d’un petit couteau au-dessus de la casserole. Ajoutez le sucre, mélangez et portez à ébullition. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser quelques minutes.
  • Egouttez la gélatine et ajoutez-la dans la casserole en mélangeant pour la faire fondre.
  • Répartissez la préparation dans quatre verres et laissez refroidir. Réfrigérez 4 heures.
  • Versez le coulis sur les crèmes, décorez de fruits frais et servez.

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#dessert  

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