Personnes:
4 Personne(s)
Difficulté:Facile
Temps de préparation: 10Min
Temps de cuisson:
10Min
Temps total:
20Min
Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges
Si vous vous demandiez comment faire des panacotta, dĂ©couvrez cette recette fruits rouges et lait de coco. C’est un dessert trĂšs facile Ă faire.
Ingrédients
Ajuster les portions
Instructions
- Faites tremper les feuilles de gĂ©latine dans un bol dâeau froide pour les ramollir.
- Versez le lait de coco et la crĂšme liquide dans une casserole. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines Ă lâaide dâun petit couteau au-dessus de la casserole. Ajoutez le sucre, mĂ©langez et portez Ă Ă©bullition. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser quelques minutes.
- Egouttez la gélatine et ajoutez-la dans la casserole en mélangeant pour la faire fondre.
- Répartissez la préparation dans quatre verres et laissez refroidir. Réfrigérez 4 heures.
- Versez le coulis sur les crÚmes, décorez de fruits frais et servez.