Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges

idee recette
Personnes: 4 Personne(s) Difficulté:Facile Temps de préparation: 10Min Temps de cuisson: 10Min Temps total: 20Min

Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges

Si vous vous demandiez comment faire des panacotta, dĂ©couvrez cette recette fruits rouges et lait de coco. C’est un dessert trĂšs facile Ă  faire.

 

Ingrédients

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Instructions

0/5 Instructions
  • Faites tremper les feuilles de gĂ©latine dans un bol d’eau froide pour les ramollir.
  • Versez le lait de coco et la crĂšme liquide dans une casserole. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines Ă  l’aide d’un petit couteau au-dessus de la casserole. Ajoutez le sucre, mĂ©langez et portez Ă  Ă©bullition. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser quelques minutes.
  • Egouttez la gĂ©latine et ajoutez-la dans la casserole en mĂ©langeant pour la faire fondre.
  • RĂ©partissez la prĂ©paration dans quatre verres et laissez refroidir. RĂ©frigĂ©rez 4 heures.
  • Versez le coulis sur les crĂšmes, dĂ©corez de fruits frais et servez.

Tags

#dessert  

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