Trifle à la fraises et fromage blanc

Personnes: 4 Personne(s) Difficulté:Facile Temps de préparation: 10Min Temps de cuisson: 10Min Temps total: 20Min
 

Ingrédients

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Instructions

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  • Mélangez le fromage blanc et le sucre.
  • Battez au fouet quelques minutes pour rendre le mélange mousseux.
  • Battez les blancs d’œuf en neige.
  • Incorporez-les au fromage blanc.
  • Séparez la mousse en deux parts.
  • Mixez 5 ou 6 fraises.
  • Ajoutez-les à une moitié de la mousse.
  • Coupez 4 biscuits en 4 ou 6 morceaux.
  • Disposez-les au fond du verre.
  • Montez le trifle en déposant une couche de mousse à la fraise, puis quelques fraises coupées en morceaux, une couche de mousse nature, quelques fraises.
  • Finissez par un peu de mousse à la fraise un demi-biscuit et une demi-fraise.
  • Mettez au frais jusqu’au moment de servir.

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